Descubra como preparar um delicioso bolo de chocolate que vai encantar o paladar de toda a família. Aprenda o passo a passo dessa receita incrível!
Por: Roberto Silvestre
Ingredientes para o bolo de chocolate
Para começar a preparar o bolo de chocolate, separe os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos, chocolate em pó, leite, fermento em pó e manteiga. Esses ingredientes são essenciais para garantir a maciez e o sabor único desse bolo.
O primeiro passo para preparar o bolo é misturar a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione os ovos, o chocolate em pó e o leite, mexendo bem. Por fim, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misturando até a massa ficar lisa e sem grumos.
Após preparar a massa, unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa do bolo na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente dourado.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, derreta chocolate meio amargo com creme de leite, mexendo até obter uma mistura cremosa e brilhante. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e pronto!
Para garantir que seu bolo de chocolate fique ainda mais delicioso, você pode adicionar raspas de chocolate na massa ou no topo da cobertura. Outra dica é servir o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de creme, para uma sobremesa irresistível.